郑晓莉老师毕业于泰国朱拉隆功大学，曾担任曼谷国际英语老师，教授园内的生活老师基本的英语口语，包括组织课堂活动，课后活动，确保教学质量与效果。之后在华侨崇圣大学中国文化语言学院, 双语教授外国语学院,教授中医学院大一大二学生汉语，按照学院和系部要求进行讲授、指导、辅导、答疑、考试、考察等各个环节。

2019年3月赴美国亚特兰大参加TOSEL教学研讨会，在研学期间，积累了丰富的教学经验，学无止境。

郑晓莉老师授课崇尚以学生为中心的教学原则，注重学生语言技能的全面培养，包括听、说、读、写，认为学习语言最重要的是思维的培养。鼓励学生开口讲，时时了解学生反馈。语音教学，善于交流，互动性强，寓教于乐。