有关饮食翻译,笔者在此主要指菜名、食品名的翻译。翻译是信息传递的过程,翻译需在语义信息、风格信息、文化信息、读者反应四个方面做到对等。菜名、食品名的翻译存在一…
英语学习 24个英语趣味习语欣赏 1. A cat may look at a king. [字面意思] 猫也可以看国王。 [解释] 无名小卒也可以评论…
我国对菜肴的制作非常讲究。各地民俗、民风不同,生活习惯不同,菜肴的用料、制作方法备有特点。综合起来,有同有异。中国菜肴的烹调方法有50多种,主要的有如下一些…
肴的好坏与厨师的刀功直接相关,因为菜肴讲究色、香、味、形。用刀的方法和技巧主要有: 1.切,削(cutting) 直切(横切) cut alo…
中国人说,“民以食为天。"西方国家对中国的这种实在地、客 观地表达人的本能需求的观点不会有什么不同意见,因为人需要 生存就必须纳入人体必需的养料。这一点,…
英语学习 教您最流行网络英文潮语 英语世界有自己的一套网络语言吗?当然有!如今的潮人聊天都喜欢用简写,玩谐音,越是让外人看起来高深莫测,自己心里头越是得意非…
英语中表示“货物”或“商品”的单词有很多,翻译“货物”时,要根据上下文选定词汇。
“区”字的翻译需要灵活对等,不同的情况下使用不同的单词。 1.行政区——district 城市中各行政管辖“区”用district。如: 黄…
英语学习,法人、法人代表、法人团体 “法人”是个法律术语,与“自然人”相对。“法人”并不是指某个具体的人,而是根据法律参加民事活动的组织,比如公司、社团等…
英语学习 国家一级/二级企业翻译,我国将企业分成不同级别。国家一级企业通常翻译成State First Class Enterprise,这没什么问题,因为f…
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